Obrador
Cuina compartida
520 m2 — 24/7
Els nostres packs per hores
Preus per taula
4h
65€
16h
165€
32h
295€
160h
995€
Paga per hores
a medida€

Avantatges de treballar en un obrador compartit

La millor manera de començar el teu negoci és centrant-te en el producte i servei que donaràs. Amb del nostre obrador, podràs portar-ho a terme amb el mínim risc.

  • Crea sinèrgies
  • Redueix riscos
  • Mínima inversió
  • Menys costos d’operació
  • Inici immediat
Equipamient
de cuina
Kit bàsic
  • — Focs a gas de gran potència
  • — Focs de gran diàmetre
  • — Forns (gastronomia, pastisseria, mixt vapor/baixa temperatura, gran capacitat). Mesures GN i pastisseria
  • — Planxa a gas
  • — Fregidora
  • — Bullidor
  • — Plaques d’inducció
  • — Pastadores
  • — Bàscules
  • — Trituradores
  • — Roner
  • — Olles i paelles
  • — Carros i safates GN y 60×40
  • — Abatedor de temperatura
Infraestructura
i seguretat
520m2 de cuina professional
  • — Campana extractora
  • — Connexió elèctrica de gran potència
  • — Accés per a entrar palets
  • — Cambra freda
  • — Zona de rentat i rentavaixelles
  • — Prestatgeries de recolzament
  • — Vestuaris i lavabos
  • — Sistema de renovació d’aire
  • — Extinció d’incendis
  • — Superfícies de treball d’acer inoxidable
  • — Parets i terres antibacterians, netejables i antilliscants
  • — Sortides d’emergència
Magatzem i envasat
Accés i Picking 24h
  • — Equipament i packaging
  • — Magatzem sec
  • — Magatzem fred
  • — Magatzem congelat
  • — Envasadores de buit i gas inert
  • — Envasadora vertical per a producte sec
  • — Envasadora de barquetes
Serveis inclosos
En qualsevol contractació
  • — Accés a tot l’equipament
  • — Material i productes de neteja.
  • — Gestió de residus i gestió d’olis
  • — Subministres (aigua, gas, electricitat)
  • — Recepció de mercaderies
  • — Neteja diària i control de plagues
  • — Seguretat 24h (CCTV i alarma).
  • — Wifi fibra òptica d’alta velocitat
  • — Farmaciola
Membership
15€/mensuals

Fes-te membre i tindràs accés a condicions especials en la reserva de l’ús de l’obrador. També tindràs condicions úniques amb proveïdors i podràs comptar amb cocció com a looc de venda de producte i delivery.

  • Accés preferent 24/7, 365 días
  • Accés a magatzem i aparcament
  • Ofertes i descomptes exclusius
  • Expedició de mercaderies
  • Coocció com a punt de venda físic i/o virtual
  • Take away i delivery des de coocció
  • Instal·la el teu propi equipament
  • Promoció i comunicació on/offline
Què necessites per venir al nostre obrador?
Comença a treballar des de el primer dia (només necessites):
– Formació en manipulació d’aliments.
– Assegurança de responsabilitat civil (nosaltres t’ajudem).
– Complir amb l’autocontrol sanitari.

El nostre obrador està dissenyat complint amb les exigències de seguretat alimentària, així com seguretat i ergonomia en el treball. Instal·lacions certificades per l’Agència de Salut Pública de Barcelona.
Partners