Confituras de Higos Enteros

Los higos nos enamoran, y esta confitura es un homenaje a una fruta tan preciosa. Hemos combinado higos negros ecológicos con el sabor aromático del limón. Esta confitura no tiene la clásica textura de crema, más bien preferimos mantener los higos enteros, que pueden utilizar enteros o recortar y untar, porque tienen un corazón muy tierno.
Es ideal para la clásica combinación en tablas de queso, mejor si de sabores fuertes, como un queso curado de cabra o un buen Camembert, pero también en la tostada de la mañana, para darte energía en los fríos días de otoño. Otro uso que nos encanta es utilizar el higo para dar sabor a tu bowl de yogurt y recordar también que el líquido de los higos se puede utilizar, nada se tira!
Es perfecto para preparar vinagretas para tus ensaladas, combinado con aceite, vinagre y sal; también para preparar un refresco a sabor higo, mezclar un poco de almíbar con agua y un cubito de hielo, y listo!

INGREDIENTES: higos negros ecológicos, azúcar, zumo de limón, cáscara de limón.

FORMATO: 200g

5,00