Ghee

Aliment consistent en un greix pur d’alta densitat conegut com “col·lesterol bo”, el que prové de la llet de vaca (ecològica i de pastura).

Es pot utilitzar a la cuina amb el mateix criteri amb el que habitualment utilitzem altres greixos (oli, mantega…) tant en plats dolços com salats, o directament sobre el pa. El seu punt de fum és molt alt, el que permet que no es cremi ràpidament (com la mantega) i no produeixi toxina (com els altres olis i greixos). En alguns llocs de la India és utilitzat per a elaborar diferents tipus de pa, preparar crispetes… Ajuda a fortalèixer el teu sistema inmunitari i nerviós d’una manera natural i artesanal.

Súper aliment 100% ayurveda, artesanal, de proximitat.

INGREDIENTS: 100% mantega ecològica de vaca clarificada (greix i ferments làctis).

FORMAT: 250 ml – 370 ml – 720 ml