Pastrami Black Angus

Pastrami curado y luego ahumado en caliente durante 18 horas usando técnicas tradicionales y artesanales.

Recomendamos pasarlo por el vapor antes de servir para conseguir una textura aun más melosa. Lo puedes combinar con pepinillos, mostaza y un buen pan de masa madre.

Como todos los productos de Rooftop Smokehouse, el origen del animal es ético y de alta calidad.

FORMATO: 150g – Lonchas – Envasado al vacío.

10,90

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